Slik gjør du
Begynn med sukkerlaken ved å koke sukker, vann og gurkemeie til sukkeret har løst seg opp. Avkjøl og sil den gjennom et kaffefilter.
Bland ingrediensene til Margaritaen i en karaffel. Fyll på med is.
Rør sammen gurkemeie, ancho chili pulver og salt på en tallerken. Forbered glassene ved å fukte kantene og dyppe dem i blandingen.