Hvit gløgg
Tid for gløgg! Prøv denne hjemmelagede hvitvinsgløggen med smak av kryddernellik, kanel og appelsin!
Les mer
Ovnsbakt lange med rotgrønnsaker, rømme & brødsmuler.
En ny julefavoritt! Stjernekokk Stefan Karlsson har hentet inspirasjon fra lutefisk og komponert en helt egen variant med ovnsbakt lange.
Les mer
Sprø salat med grønnkål, appelsin & mandler
Tips til tradisjonsmiddager i mørketiden! Denne flotte salaten passer til både julebord, Thanksgiving og til Mortensaften som feires den 10. november.
Les mer
Bakt sjokoladedessert med tyttebærpærer & salt karamellsaus
Luksus i enhver bit! En bakt sjokoladekake utenom det vanlige – og den perfekte avslutningen på et middagsselskap.
Les mer
Varm eplecider med bourbon
Eple og kanel er en vellykket smakskombinasjon - som vi i dette tilfellet har fanget i en varm drikk. Perfekt for årets kalde dager!
Les mer
Cheesy smashburger – med trøffel & karamellisert løk
Proffkokk Øyvind Bøe Dalelv deler oppskriften på sin signaturrett: Smash burger. Sprø, deilig og magisk god!
Les mer
Høstgryte med høyrygg, kantareller & syltet eple
Vær så god – her er oppskriften på høstens beste gryte! Inviter til fyldig gryte med høyrygg, kantareller & syltet eple.
Les mer
Toast med kantareller & løyrom
Skogens og havets gull på samme toast. Værsågod – her er oppskriften på høstens mest luksuriøse forrett.
Les mer
Pink pasta
Trendretten nummer én? Rosa pasta eller Barbie-pasta lager du raskt ved å blande pasta med en saus laget av rødbeter og geitost.
Les mer
Sprø eplechips
Høst sesongens epler og forvandle dem til sprø eplechips – en sunn, fargerik og smakfull snack laget av årets hagefrukt.
Les mer
Drinktips - Clover Club
Sour power! Clover Club er en syrlig cocktail med smak av bringebær og har en deilig, lys rosa farge.
Les mer
Drinktips - Thai Basil
Liker du drinker med en snert? Se her! Thai Basil er en smaksrik drink som både leverer kremet tekstur og spennende kontraster.
Les mer
Drinktips - Rabarbra Gimlet
Gimlet består av gin og søtet limejuice. I denne oppskriften er det også rabarbrasirup, som gir drinken både mer farge og smak.
Les mer
Chirashi sushi – Bento style
Lag din egen Chirashi sushi – Bento style. Rakst, enkelt og magisk godt!
Les mer
Nordisk sushibowl med reker & soyamarinerte egg
Lag en nordisk sushibowl med reker og soyamarinerte egg – så enkelt og godt!
Les mer
Fiskesuppe med skalldyr
Havets delikatesser i en skål. Skjem bort gjestene dine med en luksuriøs fisk- og skalldyrsuppe!
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Lys lager med bringebær
Smaker som øl, bringebær, rosmarin og sitron gjør denne drinken like forfriskende som den er kompleks. Prøv med alkoholfri lager!
Les mer
Focaccia med dillolje & tomater
Ingenting slår lukten og smaken av nybakt focaccia. Her er den eneste oppskriften på focaccia du trenger! Smaksatt med dillolje & ferske tomater, men varier med din favoritt toppings!
Les mer
Drinktips - Strawberry Ice Cream Martini
En drømmedrink for de sukkersøte! Denne dessertdrinken får sin farge og smak fra jordbær i både frossen, fersk og flytende form.
Les mer
Baguetter med urtepesto & coppaskinke
Oppskrift for pikniken! Sommerlige baguetter fylt med hjemmelaget urtepesto, burrataost og lufttørket coppaskinke. Server gjerne sammen med frisk frukt.
Les mer
Akevittdrink - Never Say Meir
Bartenderen Johannes Sæterbø byr på en forfriskende jordbærdrink med akevitt som base. En akevittdrink i en smaksrik kombinasjon som garantert vil slå an!
Les mer
Ciabatta med lettrøkt røye & ville urter
Lettrøkt røye, rømme, rødløk og lodderogn møtes i en ciabattasandwich, full av smak og teksturer. Et godt oppskriftstips til utflukten!
Les mer
17. mai – Quinoasalat
Sesongens friske råvarer i én skål – Liora Levi presenterer en av sine favorittretter og viser oss hvordan hun skaper 17. maistemning. HURRA!
Les mer
17. mai – Crispy grønn salat
Samles till 17. maifrokost! Vår vinekspert og Riedel-ambassadør Liora Levi byr på sin favorittsalat som vil begeistre store og små.
Les mer