
BARE EN VANLIG KVERN – HELT TIL DU HAR PRØVD EN ZASSENHAUS
Zassenhaus regnes som en av verdens beste produsenter av kverner. Det som skiller kvernene fra andre merker, er det avanserte kvernverket laget av dobbeltbrent keramikk – et materiale som er hardere enn stål og nesten umulig å slite ut. I tillegg har kvernene et design som både ligger godt i hånden og ser flott ut på bordet. Kvernverket er så robust at det til og med kan male grus, selv om dette ikke anbefales. Alle kverner leveres med en imponerende 25 års garanti på kvernverket.
PRODUKSJON
Zassenhaus er en virksomhet med en lang historie. De begynte å produsere stålredskaper allerede i 1867, og har siden blitt et symbol for krydder- og kaffekverner av høy kvalitet. 20 år etter at foretaket ble grunnlagt, begynte Zassenhaus å produsere kaffekverner, og i 1904 begynte de med pepperkvernproduksjon som ble utvidet med tretilbehør på midten 20-tallet. I dag tar man hånd om hele prosessen fra å tørke treet, som tar 25 timer, til å skjære ut kvernene. I år 2000 lanserte Zassenhaus sitt egendesignede og patenterte kvernverk laget av tysk keramikk av høy kvalitet. Kvernverket heter CeraPlus og har 25 års garanti.
LES MER
Kunsten å VELGE KORNSTØRRELSE
Å velge krydder som passer din matrett er selvfølgelig viktig - men det er også viktig å velge riktig grovhet på krydderet. Med en Zassenhauskvern er det enkelt å krydre riktig.
LES MER
KRYDRE HVERDAGEN
Trenger du inspirasjon til middagen? I YouTube-serien «Krydda din vardag» viser kokken Louise Johansson hvordan du enkelt kan lage en vri på ulike hverdagsretter.
LES MER
3 TING DU KAN KVERNE MED DIN PEPPERKVERN
Bruk ikke kvernen bare til svart pepper, det er flere ting som smaker mye bedre nykvernet! Vi har prøvd oss frem til tre tips på ingredienser som fortjener en plass i dine kverner.
LES MERGARANTI OG VEDLIKEHOLD
Zassenhaus har 25 års garanti på kvernverket. Garantien omfatter altså ikke lakkskader eller skader på treflatene. På øvrige produkter gjelder to år iht. den svenske forbrukerloven. Innkjøpsdato må bevises med kvittering.
Zassenhaus’ keramiske kvernverk er hardere enn stål, noe som gjør kvernen uutslitelig. Hvis du tar vare på kvernen på riktig måte, holder den livet ut. I dette innlegget får du tips om hvordan du tar vare på pepper- eller saltkvernen fra Zassenhaus på best mulig måte.