En kasserolle laget av rustfritt stål med en elegant kobberbelagt utside. Modellen er perfekt til tilberedning av sauser. De høye, skrå kantene gjør det enkelt å vispe i pannen og hjelper også til å fremskynde reduksjonen av sausen. Kasserollen egner seg også utmerket som serveringsfat. Håndvask anbefales.
 

Copper Induction

Copper Induction er en serie med blankpolert kobber som passer perfekt både til matlaging og servering. Alle steke- og kokekar består av fire lag, med et ytre lag av kobber, etterfulgt av rustfritt stål, aluminium og et indre lag av rustfritt stål. Denne strukturen gir både et vakkert utseende og fantastiske varmeegenskaper. Aluminium og kobber er kjent for sine gode varmeledningsevner og hjelper karene med å nå høye temperaturer raskt og kjøles ned like raskt. Selv håndtakene er I rustfritt stål som gjør at de holder seg svale under oppvarmingen. Rustfritt stål gjør dem slitesterke, trygge å bruke og motstandsdyktige mot syrer og fukt.

Alle kar fra Copper Induction har en base i rustfritt stål, noe som gjør dem egnet for alle varmekilder. I serien finnes alt fra stekepanner til sauteringspanner og traktørpanner. Invester i flere modeller og oppbevar dem synlig på kjøkkenet.

Slik er karene bygd opp:
1. 0,3 mm kobber (ytre lag)
2. 0,4 mm rustfritt stål (andre lag)
3. 1,7 mm aluminiumskjerne (midtre lag)
4. 0,6 mm rustfritt stål (indre lag)

SE HELE SERIEN