Vakkert og smart skjærebrett i FSC-sertifisert eik. Tresorten egner seg utmerket til skjærebrett, da den har en perfekt hardhetsgrad. Den er myk nok til at knivene ikke blir sløve og hard nok til at brettet ikke får dype hakk når du skjærer. Andre fordeler med akkurat eik er at materialet har hygieniske egenskaper og er vannavstøtende, noe som gjør det egner seg utmerket for kjøkkenmiljø. Skjærebrettet måler 35x25 cm og er oljet. Denne modellen har forsenkete spor som samler opp søl og smuler.
Globals sortiment
I tillegg til Globals fantastiske kniver, inngår det også en rekke andre produkter i Globals brede sortiment. Alt fra vanlig bestikk til kokkepinsetter og skjærebrett, alt i Globals karakteristiske design.
Om GlobalDen første Global-kniven ble designet i Japan i 1985. Kombinasjonen av et slitesterkt stål, et unikt design og en ekstremt skarp egg var det som gjorde at interessen for Global-kniven vokste raskt. Først fikk kniven fotfeste hos de profesjonelle kokkene, deretter fulgte hjemmekokkene etter. I dag er Global ett av verdens mest populære knivmerker. |
Skötselråd - Träskärbrädor
Genom att ta hand om din träskärbräda kan den bli en livslång följeslagare i köket. Lämpliga träslag för skärbrädor är generellt de som är hårda, har täta fibrer och små porer. Här får du tips på hur du ska ta hand om din skärbräda så den håller i många, många år.
Innan första användning
• Stryk ut ett lager paraffinolja med en bit hushållspapper.
• Torka av efter 15min.
Efter varje användning
• Vid rengöring använd en droppe diskmedel och sparsamt med vatten.
• En ättiksblandning på 5% kan användas för lättare rengöring.
• Skrubba med grovsalt för att få bort envisa fläckar.
• Förvara skärbrädan torrt.
Underhåll
• Vid behov - olja in skärbrädan rikligt med paraffinolja och låt stå under natten, torka sedan av eventuell överflödig olja.
• Olja in eventuella torra fläckar med lite paraffinolja så snart som de upptäcks.
