Gode kjøkkenkniver krever godt underlag. Hvis underlaget er hardere enn kniven din, vil kniven bli skadet. Rubberwood, eller gummitre som det heter på norsk, er et skånsomt materiale som egner seg utmerket til skjærebrett. Det som er spesielt med Zassenhaus trancherbrett er at skjærebrettet har et nedsenket spor for avrenning. Zassenhaus-serien inkluderer også glatte skjærebrett og brødskjærebrett i akasie.
GARANTIVILKÅR
Zassenhaus har 25 års garanti på kvernverket. Garantien omfatter altså ikke lakkskader eller skader på treflatene. Kjøpsdato må dokumenteres med kvittering.
For øvrig viser vi til forbrukerkjøpsloven når det gjelder reklamasjoner og feilvarer.
Skötselråd - Träskärbrädor
Genom att ta hand om din träskärbräda kan den bli en livslång följeslagare i köket. Lämpliga träslag för skärbrädor är generellt de som är hårda, har täta fibrer och små porer. Här får du tips på hur du ska ta hand om din skärbräda så den håller i många, många år.
Innan första användning
• Stryk ut ett lager paraffinolja med en bit hushållspapper.
• Torka av efter 15min.
Efter varje användning
• Vid rengöring använd en droppe diskmedel och sparsamt med vatten.
• En ättiksblandning på 5% kan användas för lättare rengöring.
• Skrubba med grovsalt för att få bort envisa fläckar.
• Förvara skärbrädan torrt.
Underhåll
• Vid behov - olja in skärbrädan rikligt med paraffinolja och låt stå under natten, torka sedan av eventuell överflödig olja.
• Olja in eventuella torra fläckar med lite paraffinolja så snart som de upptäcks.
