Oppskrift

Franske pepperkaker med mandel

Klassiske pepperkaker i all ære men iblant er det gøy å prøve noe nytt. Hvorfor ikke krydre julebaksten litt ekstra og prøve våre franske pepperkaker med søtmandel? De er sprø, enkle å lage og trenger ikke å kjevles. Perfekt til adventskosen eller lusciakaffen.

SLIK GJØR DU

Hakk mandelen fint (skåld og fjern skallet ved behov).

Bland smør, sirup og sukker i en bolle. Tilsett krydrene og den hakkede mandelen.

Bland bikarbonat og hvetemel i en annen bolle og rør det ned i deigen.

Ta opp deigen og del den i to. Trill ut hver del til ca 25 cm lange pølser. Ta plastfolie rundt og legg deigen i kjøleskapet, gjerne til neste dag så deigen blir riktig kald.

Skjær deigen i 1⁄2 cm tynne skiver med en skarp kniv. Legg skivene på stekeplater med bakepapir.

Stek kakene midt i ovnen ca 8-10 minutter på 175 ̊C.

trÃ¤ffar.

Franske pepperkaker med mandel

Ingredienser

SLIK GJØR DU

RelaterTE produkter

Meny

Cookies på siden

Produkter

Blogger og sider

Franske pepperkaker med mandel

Ingredienser

SLIK GJØR DU

RelaterTE produkter

LES OGSÅ

Juleborddekking

Alkoholfritt til jul

Forfriskende julegaver fra Pulltex

Meny

Cookies på siden