Presentert av:  

Champagne og sloe gin er en uventet god kombinasjon. Her kommer smakene sammen i en skummende fizzdrink. 

Prøv en ny drinkoppskrift denne helgen! Sloe gin fizz er en drink som pigger opp i vintermørket, både med sin søtsyrlige smak og med sin julerøde farge. Ikke glem å riste den skikkelig for å få det fantastiske eggehviteskummet på toppen.

INGREDIENSER

Sloe gin fizz (1 drink)
4 cl slåpetorngin
2 cl sitronjuice
2 cl sukkerlake
1 eggehvite
Champagne

SLIK GJØR DU

Lag sukkerlaken ved å koke en del sukker med to deler vann. Når sukkeret har løst seg opp tar du det av varmen og lar det avkjøles.

Fyll en shaker med is. Hell i gin, sitronjuice, sukkerlake og eggehviter. Riste godt.

Hell drinkblandingen i et fizzglass. Topp med champagne. Klar til servering!