Ketu
Yaxell Ketu-knivene har et blad som består av tre lag stål. Kjernen er laget av SG2-pulverstål, mens de ytre lagene består av et mykere og rustbestandig stål. Knivbladet har en elegant hamret overflate og en ekstremt skarp egg slipt i kjernestålet, med en hardhetsgrad på 63 HRC. Denne overflaten gir Yaxell Ketu-knivene en eksepsjonelt langvarig skarphet.
Håndtaket er elegant og laget av både lyst og mørkt Pakkawood, et materiale som produseres ved å sammenføye tre og plast under høyt trykk. Dette materialet er slitesterkt, hygienisk og tåler godt vann.
Håndtaket er dekorert med våpenskjoldet til en japansk samuraifamilie og har en preget Yaxell-kanji-logo på endestykket i metall, som gir kniven en perfekt balanse.
