Aldri mer bruk og kast! Sats på slitesterkt kjøkkenutstyr som varer. Her er 10 bærekraftige favoritter til kjøkkenet.
Ønsker du å leve mer bærekraftig, hvorfor ikke starte på kjøkkenet? Når det gjelder kjøkkenutstyr, er det lett å la seg friste av lavpriser og dingser som føles gøy for øyeblikket. Men prøv å tenke ett skritt videre. Nedenfor har vi samlet redskaper som varer - fra merker som ikke går på akkord med kvaliteten. Med riktig vedlikehold vil disse knivene, karaflene og kvernene være med deg hele livet.
Topp 10 DINGSER
1. Kjøkkenkniv
Med en god kjøkkenkniv kan du skape magi på kjøkkenet. Skal du bare velge en variant, anbefaler vi Globals klassiske kjøkkenkniv. Den passer til mange forskjellige råvarer og oppgaver. I tillegg er den stilren i design og passer inn i de fleste kjøkken.
Se produkttips
2. Knivsliper
Selv den skarpeste kniven i skuffen trenger hjelp for å beholde skarpheten. Invester i en god våtsliper, så har du en billig og enkel forsikring for kniven din. Noen drag gjennom hjulene, en gang i måneden - det er alt som kreves for å holde kniven skarp og nyttig.
Se produkttips
3. Vannglass
Ikke helt klar til å dykke inn i Riedels vinglasserie? Start med vannglassene. De har et stilrent og elegant design som du aldri blir lei. I tillegg vil de passer fint til Riedels vin- og spritglass.
Se produkttips
4. Krydderkvern
En god pepperkvern gir krydder til både matlaging og interiør. Zassenhaus München kvernen er en bærekraftig kvern med 25 års garanti, og et tidløs design. Det er pepperkvernen du alltid vil ha fremme på matbordet.
Se produkttips
5. Mandolin
Begynn å spise mer frukt og grønnsaker. Når du skal skjære grønnsaker i skiver og strimler, er en mandolin fra Benriner din beste venn! Mandolinen er utrolig effektiv å jobbe med og har samme skarpe egg som en japansk kjøkkenkniv.
Se produkttips
6. Vinåpner
Alle kjøkken bør ha en god flaskeåpner. Den populære Pulltex Pulltaps er enkel å bruke og fungerer til all slags korker. Du finner den i flere modeller, farger og prisklasser. Velg din favoritt!
Se produkttips
7. Karaffel
En karaffel i klassisk stil er også et must, og et smykke til bordet. Du kan bruke den til både rødt, hvitt, rosé og vann. Eller hvorfor ikke sette en vakker bukett i den? Det er mange bruksområder.
Se produkttips
8. Sitruspresse
Si farvel til de slitne sitruspressene i plast! Alle bør investere i Cocktail Clubs sitruspresse i rustfritt stål. Denne pressen veier nær en halv kilo og formen og vekten hjelper deg å presse mest mulig saft ut fra sitrusfrukter.
Se produkttips
9. Brødkniv
Kokkekniver kan brukes til mye - men ikke til å skjære brød. Da trengs det en kniv med tannet blad for å skjære gjennom skorpen. En brødkniv fra Tamahagane San gjør jobben. Bruk også denne kniven til råvarer som kan skade en rett knivegg.
Se produkttips
10. Grønnsakskniv
Vil du utvide knivsamlingen, vil vi tipse deg om grønnsakskniven fra Yaxell Zen. Det store, rektangulære bladet gir deg perfekt kontroll og presise kutt. Kniven passer like godt til å hakke løk som til å kutte kål og salat.
Se produkttips