Limoncello, Umeshu eller Sarti Rosa – hvilken variant av spritz velger du?

Når solen varmer, er det få ting som passer bedre enn med en boblende spritz i hånden. Her byr vi på tre forfriskende varianter med ulik karakter – fra en sitrusfrisk Limoncello til en blomstrende japansk Umeshu og en sommerlig Sarti Rosa. Perfekte som aperitiff, til mingling eller som en lett aperitivo.

Salute!

LIMONCELLO SPRITZ

Ingredienser

(1 drink)

9 cl musserende vin (gjerne Prosecco)
5 cl Limoncello
3 cl sodavann
En skive sitron til garnityr
Is

Slik gjør du

Fyll et romslig vinglass med noen isbiter. Hell i Limoncello, topp med musserende vin og avslutt med en skvett sodavann. Skjær en tynn skive sitron og legg den i glasset rett før servering. Server!

UMESHU SPRITZ

Ingredienser

(1 drink)

9 cl musserende vin (gjerne Prosecco)
5 cl Umeshu (japansk plommevin)
3 cl sodavann
En skive plomme eller sitron til garnityr
Is

Slik gjør du

Fyll et vinglass med noen isbiter. Tilsett Umeshu, musserende vin og en skvett sodavann. Skjær en plomme i skiver og bruk én skive som dekor ved servering. Server med én gang og nyt!

SARTI SPRITZ

Ingredienser

(1 drink)

9 cl musserende vin (gjerne Prosecco)
5 cl Sarti Rosa
3 cl sodavann
En skive grapefrukt eller lime til garnityr
Is

Slik gjør du

Legg et par isbiter i et stort vinglass. Hell over Sarti Rosa, fyll opp med musserende vin og tilsett en skvett sodavann. Pynt med en tynn skive grapefrukt eller lime før servering.