Presentert av:  

Dessert eller en etter-maten-drink? Du trenger ikke velge. Her er en Martini-drink med vodka, hvit sjokoladelikør og jordbæris. 

Hva er mer luksuriøst enn å runde av middagen med en dessertdrink. I denne oppskriften er det fokus på jordbær – i frossen, fersk og flytende form. En drømmedrink for de sukkersøte!

INGREDIENSER

Strawberry Ice Cream Martini (1 drink)
4 cl vodka
4 cl hvit sjokoladelikør
4 cl jordbærlikør
3 kuler jordbæris
Sukker
Friske jordbær til pynt
Is

SLIK GJØR DU

Lag sukkerlaken ved å koke opp sukker og vann i en kjele (gjerne 1 dl av hver). Når sukkeret er oppløst, la det avkjøles.

Hell sukkerlaken på et fat. Hell melis på et annet fat. Ta frem et cocktailglass. Dypp glassklokken i sukkerlaken og deretter i sukkeret. Sett til side.

Fyll en shaker med is. Hell i vodka, sjokoladelikør og jordbærlikør. Rist godt.

Ha tre kuler med jordbæris i glasset. Tilsett drinkblandingen og pynt med et friskt jordbær.
Klar til servering!