SLIK GÅR DU FREM
Kok opp vann, mynte, ingefær og honning, og reduser det til en sirup. Det tar ca. 5 minutter. Sil av blandingen og la den avkjøles litt.
Hell alkoholfri gin, yuzujuice og 2 ss av sirupen i en shaker. Rist godt.
Ta frem to cocktailglass og fyll dem med is. Vi har brukt Riedels elegante Veritas-glass.
Fyll opp glassene med drinkblandingen og pynt med mynteblad.
Drinken smaker selvsagt like oppfriskende hvis du velger å lage den uten alkohol.