Presentert av:  

Ta grillingen til neste nivå! Å eksperimentere med nye smaker og teknikker er en fin måte å utfordre seg selv i matlagingen på. Her lærer kjøkkensjef Jennie Walldén deg hvordan du lager jjukkumi gui – grillet blekksprut på koreansk vis.

Våg å bryte gamle vaner og legge noe nytt på grillen. Nesten alt kan grilles. Det er egentlig bare din egen kreativitet, og utstyret ditt, som setter grenser. Ved hjelp av våre grillverktøy og oppskrifter fra hele verden ønsker vi å inspirere til store ting på grillen. Grillskolen vår er en Global grillskole – i alle betydninger av ordet.

Jennies kimchi

Kimchi er et klassisk koreansk tilbehør som passer perfekt til grillmat. Perfekt til det meste - hvis du spør noen fra Korea. Det er ikke så vanskelig å lage din egen kimchi, men det tar litt tid. Hvis du har tenkt å grille på koreansk denne helgen, kan du gjerne lage kimchien i begynnelsen av uken!

LES MER