Sashimi av uer med dashisoya
Presentert av: 
Frida Ronge, svensk ambassadør for Yaxellkniver, lærer deg å skive sashimi av uer. Hun kommer med smarte tips og viser hvordan man napperer uer med varmt vann for å få en herlig tekstur på skinnet.
I filmen ser du hvordan du napperer uer.
RELATERTE produkter
LES OGSÅ
Hat trick for Yaxell Zen - Best i test, igjen!
I år var testpanelet nytt, men vinneren den samme. Kokkekniven i Yaxells knivserie Zen har blitt testvinner tre år på rad i Aftonbladets knivtest.
Les mer
Kamskjell med ponzu & shiso
Frida Ronge, ambassadør for Yaxell, presenterer her en oppskrift på en supergod og vakker forrett – kamskjell med ponzu.
Les mer
Quality time med Frida i Japan
Som liten jente sa Frida Ronge at hun skulle bo i Japan da hun ble stor. Allerede da hadde hun er sterk fascinasjon for landet i øst. I dag er Frida en prisbelønt kokk som i bransjen ses på som en visjonær innen svensk-japansk matlaging.
Les mer