Oppskrift
Skogis 2.0
En smak av skogen - i flytende form! Med ingredienser som akevitt, granskuddsirup og grønn chartreuse lever drinken "Skogis 2.0" opp til sitt navn. Signert av proffbartenderen og drinkbokforfatteren Bella Porcile.
SLIK GJØR DU DET
Granskuddsirup
Skyll granskuddene fri for skitt. Sørg for å fjerne eventuelle grener og insekter. Kok opp vann i en kjele. Tilsett granskuddene, senk varmen og la det småkoke i ca. 2 minutter. Ta kjelen av varmen og la det avkjøles i 1 time. Sil bort granskuddene. Oppbevar væsken i en kjele og tilsett sukker. Kok til det blir sirupsaktig konsistens i ca. 45 minutter på middels varme. Hell det i et glasskrukke og la det avkjøles. Oppbevar i romtemperatur.
Skogis 2.0
Mål opp akevitt, chartreuse, granskuddsirup og sitronjuice i et highballglass. Tilsett is og rør om. Topp med granskuddtonic og mer is om nødvendig. Pynt med en grankvist eller en bit vinduslav.
Server!
RELATERTE produkter
LES OGSÅ
Ville drinker
Fra skog til kro! Granskudd, tyttebær eller fiol og lavendel, cocktail-kreatør Bella Porcile henter inspirasjon og ingredienser fra naturen til drinkene sine.
Les mer
Tyttebær-sour med brunet smør
Frisk, smørig og kremet - ja, alt på samme tid. Cocktailkreatøren Bella Porcile serverer en herlig sour-oppskrift med smak av tyttebær og brunet smør.
Les mer
Fiol- og lavendelmargarita
Proffbartenderen Bella Porcile serverer sin signaturdrink fra drinkboken "Vilda drinkar": en forfriskende fiol- og lavendelmargarita.
Les mer