Sprø salat med grønnkål, appelsin & mandler
Lag en fargerik og smakfull salat! Her med en herlig kombinasjon av sprø kålblader, syrlig sitrus og knasende mandler.
Hva er bedre enn en lett, frisk salat til en kraftig middag. Denne vakre salaten passer til både and, kalkun og gås – og gir farge til julebordet og til søndagsmiddagen.
En favoritt i mørketiden!
SLIK GJØR DU
Skjær bort stilkene på grønnkålen. Hakk resten av grønnkålen fint. Skjær rødkålen i tynne strimler.
Ta ut frøene fra granateplet.
Skjær bort skallet fra to av appelsinene og skjær ut fine båter. Press ut saften fra den siste appelsinen.
Bland grønnkål, rødkål, appelsinbåter, appelsinsaft og granateplefrø i en bolle.
Topp med mandler.
Tips! Rist gjerne mandlene i en tørr stekepanne for ekstra sprøhet.
RELATERTE PRODUKTER
LES OGSÅ
Dekket til Mortensaften
Hurra for Mortensaften! Uansett hva som står på høstmenyen hjemme hos deg – har vi oppskrifter og redskaper som løfter feiringen.
Les mer
Druespesifikt med Riedel: Pinot noir
I Druespesifikt med Riedel går vineksperten Liora Levi gjennom noen av våre favorittdruer – og hvilken type glass som kreves for at vinen skal komme til sin rett.
Les mer
FISK- OG SKALLDYRGRYTE MED FENNIKEL
Her byr vi på Louise Johanssons, Sveriges Mästerkock 2011, herlige oppskrift på en varmende fisk- og skalldyrsgryte.
Les mer