Risotto med gresskar & salvie
Kombinasjonen av søtt gresskar, salt parmesanost og nykvernet svart pepper gjør Louise Johanssons risotto til en riktig smakssensasjon.
Les mer
Akevitt Sour
Liker du Whiskey Sour? Da er Aquavit Sour en drink for deg! Bak oppskriften står miksologen Jørgen Dons.
Les mer
Drinktips - Pisco Sour
Pisco Sour er en klassisk, sydamerikansk cocktail. Drinken er søtsyrlig og har et herlig eggehviteskum på toppen.
Les mer
DRINKTIPS - VIRGIN PIÑA COLADA
Virgin Piña Colada er en herlig, alkoholfri drink som er skikkelig leskende i sommervarmen. Drikk så mange drinker du vil - med god samvittighet!
Les mer
The Red Wedding
Ta din favorittdrink til nye høyder sammen med miksologen Jørgen Dons! Her er hans tolkning av klassikeren Clover Club.
Les mer
Drinktips – Hylleblomst Collins
Tips på fordrink til sommerfesten! Vi lager en friskere variant av cocktailklassikeren Tom Collins.
Les mer
PESTO GENOVESE
Her får du oppskrift på en klassisk italiensk basilikumpesto. Prøv å lage den i morter, og oppdag forskjellen i smak og tekstur!
Les mer
DRINKTIPS - BLOODY GIN TONIC
Gin tonic er en drink som kan varieres i det uendelige. Her er en leskende variant med smak av blodappelsin. Kanskje blir det en ny favorittdrink?
Les mer
Taffel & Tonic
GT-elskere, se hit! Her er en variant av Gin & Tonic som er laget av Taffel Aquavit. Kanskje en ny favoritt?
Les mer
RESTEFEST
Lyst på chips? Skipp de unødvendige posene i butikken og lag dine egne chips. Det er både enkelt og utrolig godt.
Les mer
GRATINERT CAMEMBERT MED PÆRE OG PISTASJNØTTER
En smeltende godbit som ikke etterlater noen uberørt. Prøv denne gode oppskriften fra Louise Johansson
Les mer
Pineapple Daiquiri
Daiquiri er en klassisk romdrink basert på rom, lime og sukkerlake. Prøv miksologen Jørgen Dons oppskrift med smak av ananas.
Les mer
DRINKER MED RIEDEL - GINCOCKTAIL
Gin og tonic er vel og bra. Men hvorfor ikke prøve noe nytt? Her byr drinkeksperten Jens Dolk på sin favorittcocktail med gin och flädersaft.
Les mer
Swanky Cosmo
Miksologen Jørgen Dons viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Cosmopolitan.
Les mer
DRINKER MED RIEDEL - GIN TONIC
Gin tonic er en tidløs drink. Vi har fått hjelp av drinkeksperten Jens Dolk og Riedels ginglass for å få en oppskrift på den perfekte GT-en.
Les mer
Coq au vin Suédoise – fransk kyllinggryte
Her får du den svenske stjernekokken Stefan Karlssons tolkning av den rustikke, franske klassikeren.
Les mer
SMØRSTEKT MAISKYLLING MED ROTSELLERI, EPLE OG SALTRISTEDE VALNØTTER
Her er en oppskrift av David Lundqvist, som ble årets kokk i Sverige i 2018. Dette er en variant av en av rettene på Davids meny i konkurransen. «Hold-kjeft-mat», som han selv kaller det.
Les mer
Montebello
Tidløse drinkklassikere til all ære men noen ganger kan det være gøy å prøve noe nytt. Her inviterer miksologen Jørgen Dons på en spennende variant av Sazerac.
Les mer
Okonomiyaki med reker
I videoen lager Frida favorittretten sin, okonomiyaki. Det er en kålpannekake som er en veldig populær street food-rett i Japan.
Les mer
DRINKTIPS – LONG ISLAND APPLE ICED TEA
Long Island iced tea er en drink-klassiker! I denne oppskriften har noen av ingrediensene blitt byttet ut, og drinken har fått en herlig tvist av eple.
Les mer
ENKEL MISO- OG SESAMRAMEN
Ramen er en lekker japansk nudelsuppe som du kan variere etter egen smak. Her er en lettlaget variant med miso, sesampasta, egg, bacon og vårløk.
Les mer
DRINKTIPS – NEGRONI
Negroni er en populær italiensk cocktail som passer perfekt som aperitiff. Her er en klassisk oppskrift med gin, campari og vermut.
Les mer
Drinktips - Old Fashioned
Old Fashioned er en av verdens mest kjente og eldste drinker. Drinken består av bourbon, bitter og sukker.
Les mer
Tomorrow May Never Come
Miksologen Jørgen Dons viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Morning Glory Fizz.
Les mer
GRESSKAR- OG SØTPOTETSUPPE MED MISO
Dette er en suppe som kvikker opp i høstmørket, både med smak og farge. Den knallgode kombinasjonen av gresskar og miso er noe som bare må oppleves.
Les mer