Inspirasjon
Riktig glass for naturvin
Presenterte av: 
Å velge riktig glass til naturvin kan være utfordrende – la oss hjelpe deg på rett vei!
Akkurat som med hvilken som helst annen type vin, vil du oppleve ulike smaker av naturvin avhengig av hvilken type glass du velger. Hvilket er da det beste valget? Det er ikke helt klart. For å veilede deg gjennom glassjungelen har vi satt sammen en guide med fokus på tre populære typer naturvin. Så la oss presentere dine nye favorittglass til glou-glou, oransjevin og pet nat!
GLOU-GLOU – LYSE & FRISKE
Navnet glou-glou kommer fra det franske uttrykket "glou-glou", som refererer til den klukkende lyden som oppstår når vin renner ned i halsen. Dette er en uformell term som brukes for å beskrive viner som er lette å drikke, friske og har en naturlig karakter. Derfor er det vanlig at glou-glou-viner produseres i samsvar med prinsippene for naturvin. Noen kjennetegn ved glou-glou-vin er at de vanligvis er lyse og friske, med en god balanse mellom fruktighet og syre. Alkoholinnholdet er ofte relativt lavt, noe som gir en lett og luftig tekstur.
Så hvilket vinglass skal du velge til glou-glou? Prøv et glass som er designet for å fremheve smaker og aromaer i viner med tydelig friskhet, for eksempel hvit riesling eller rød zinfandel. Et glass med mindre kupp og en liten åpning løfter vinen ved å fremheve de forfriskende aromaene. Et utmerket eksempel er rieslingglasset på bildet fra Riedel Veloce-serien.
Så hvilket vinglass skal du velge til glou-glou? Prøv et glass som er designet for å fremheve smaker og aromaer i viner med tydelig friskhet, for eksempel hvit riesling eller rød zinfandel. Et glass med mindre kupp og en liten åpning løfter vinen ved å fremheve de forfriskende aromaene. Et utmerket eksempel er rieslingglasset på bildet fra Riedel Veloce-serien.
PET NAT – LETT & SPRUDLENDE
Pet nat er en forkortelse for det franske uttrykket "pétillant naturel", som betyr "naturlig musserende". Termen brukes for å beskrive en type naturvin med myke bobler. Produksjonen av vinen bygger på en hundre år gammel teknikk, der vinmakeren flasker vinen før gjæringen er fullført. Dette resulterer i naturlig karbonering inne i flasken. Resultatet er en lett, sprudlende vin som mange opplever som forfriskende og fruktig. Men selv pet nat-viner kan ha forskjellige smaker og stiler. De kan være tørre eller litt søte, med ulike nivåer av karbonering.
Men hvilket glass skal du velge? Her vil vi anbefale et champagneglass i oval form. Den brede midtdelen løfter vinens aromaer, samtidig som den avsmalnende åpningen konsentrerer duften til nesen og bidrar til å bevare boblene. Åpningen styrer også vinen mot fremre del av tungen, noe som gir en opplevelse av sødme. På bildet ser du et champagneglass fra Riedel Veritas-serien. En perfekt match for pet nat!
Men hvilket glass skal du velge? Her vil vi anbefale et champagneglass i oval form. Den brede midtdelen løfter vinens aromaer, samtidig som den avsmalnende åpningen konsentrerer duften til nesen og bidrar til å bevare boblene. Åpningen styrer også vinen mot fremre del av tungen, noe som gir en opplevelse av sødme. På bildet ser du et champagneglass fra Riedel Veritas-serien. En perfekt match for pet nat!
ORANGE VIN – FRUKTIG & KRYDRET
Oransjevin har en lang historie og stammer opprinnelig fra Georgia. Populariteten har økt de siste årene, og vintypen finnes nå i mange stiler, produsert av ulike vinprodusenter og druesorter. Produksjonen skjer ved hjelp av en gammel vinmakingsteknikk som gir vinen sin karakteristiske oransje farge. Metoden innebærer i hovedsak at drueskallene får ligge og gjære lenger i mosten enn det som er standard for "vanlige" hvite viner. Dette ekstraherer mer smak og farge fra druen. Smaken av oransjevin beskrives vanligvis som fruktig, tørr og litt tanninrik. Vinen kan ha hint av appelsinskall, tørket frukt, krydder, blomster og noen ganger også jordlige noter.
Hvilket glass passer best til oransjevin? For en fruktig flaske bør du prøve et glass med stor kupp som lufter vinen og fremhever dens unike aromaer, teksturer og smaker. Prøv gjerne vinglasset på bildet! Dette er et glass for eikefatlagret chardonnay fra Riedel Veritas.
Hvilket glass passer best til oransjevin? For en fruktig flaske bør du prøve et glass med stor kupp som lufter vinen og fremhever dens unike aromaer, teksturer og smaker. Prøv gjerne vinglasset på bildet! Dette er et glass for eikefatlagret chardonnay fra Riedel Veritas.
RELATERTE produkter
LES OGSÅ
Mat til bobler
Bobler egner seg til mer enn mingling og fordrikking. Velger du akkurat de riktige flaskene kan du nyte hele din treretters middag med musserende vin.
Les mer
Øst-Europa – Fra qvevri til oransjeviner
Oppdag Øst-Europas vinverden! Vi ser nærmere på druesorter og begrep som er grunnleggende i land som Georgia og Slovenia.
Les mer
Et dypdykk i naturvin
Naturvinene har erobret mange vinelskeres hjerter. Men hva er egentlig naturvin – og hvorfor skaper vinene så stor debatt?
Les mer