Paloma med kombucha
Sommerdrinken Paloma er en populær tørsteslukker. Her får den en fermentert oppdatering i form av kombucha med ingefær og sitron.
Les mer
Hvit Sangria
Å lage en sangria er like enkelt som å drikke den. I denne oppskriften bruker vi hvitvin i stedet for den klassiske røde, og selvfølgelig masse frukt.
Les mer
Pasta a limone – Sitronpasta
En vegetarisk hverdagspasta med sitron og crème fraîche som er rask og enkel å lage!
Les mer
Sushiskole – Gunkan maki
Lag gunkan maki med agurk og østers! Frida Ronge viser deg hvordan du gjør, trinn for trinn.
Les mer
Hollandaisesaus
Bli en mester på hollandaiseaus! Til laks eller Eggs Benedict er denne oppskriften proffkokkens favoritt. Lær de enkle triksene.
Les mer
Sushiskole – Uramaki
Ta din hjemmelagde sushi til et nytt nivå! I vår sushiskole med Frida Ronge viser hun hvordan du lager uramaki, også kjent som inside out eller California roll.
Les mer
Sushiskole – Futomaki
I denne delen av vår sushiskole med Frida Ronge viser hun hvordan du lager futomaki, den største makirullen av alle.
Les mer
Sushiskole – Nigiri
I vår sushiskole viser Frida Ronge trinn for trinn hvordan du lager vegetarisk nigiri sushi med sopp og zucchini.
Les mer
Kålrotsgari – Syltet kålrot
Ingefær og sushi passer som kjent ypperlig sammen, men kokken Frida Ronge har en annen rot i tankene når hun skaper syrlige tilbehør til sin mat.
Les mer
Sushiskole – Sushiris
I vår sushiskole lærer Frida Ronge deg hvordan du blir ekspert på å lage din egen sushi hjemme. Her får du oppskriften for å lykkes med den perfekte sushirisen.
Les mer
Parmesan infused Bloody Mary
Ta din Bloody Mary til neste nivå! Miksologen Jonas Junge har laget en lekker variant med parmesan-infusert tomatjuice.
Les mer
Morning Glory Fizz
Liker du skummende drinker? Prøv å lage Jonas Junges Morning Glory Fizz. En riktig fredagsfavoritt!
Les mer
Pizza med grillet flankestek & parmesan
Den hvite pizzaen, kalt pizza bianco, har dukket opp på utallige restaurantmenyer. Her tilbyr Jens Dolk sin beste oppskrift.
Les mer
Butter Washed Sazerac
Sazerac à la Jonas Junge. I denne oppskriften har den kjente miksologen byttet ut cognac med butter-washed aquavit. En riktig smakssensasjon!
Les mer
Darjeeling Daiquiri
Er du på jakt etter en ny drinkoppskrift? Prøv miksologen Jonas Junges variant av Daiquiri – en herlig flørt med indiske smaker!
Les mer
Tyttebær Cosmo
Hvordan høres det ut med en Cosmopolitan med skandinavisk preg? Bak denne nydelige drinkoppskriften står miksologen Jonas Junge.
Les mer
Pizza med hageurter & sitron
Vil du lage en like god pizza som kokken Lisa Lemke? Her er en oppskrift fra hennes velkjente pizzeria Prostens Pizza.
Les mer
Carrot Mule
En Moscow Mule med klarnet og fermentert gulrotjuice. Det er en Carrot Mule det! Prøv miksologen Jonas Junges spennende drinkoppskrift.
Les mer
Jonas Gin & Tonic
Kjær drink har mange oppskrifter! Her er en vanvittig god Gin & Tonic av Jonas Junge, Norges beste bartender 2018.
Les mer
Raspberry Clover Club
Vil du lage en riktig superdrink? Da er Raspberry Clover Club noe for deg! Mannen bak er nemlig Jonas Junge, Norges beste bartender 2018.
Les mer
Turmeric Yuzu Sour
Prøv en Japaninspirert drinkoppskrift! Miksologen Jonas Junge har laget en Sourdrink med vodka og yuzu-sake som base.
Les mer
Pizzabunn på surdeig
Pizza er rett i enhver situasjon. Ta på deg bakeforkleet og unn deg surdeigspizza denne helgen!
Les mer
Hysterie Old Fashioned
Planlegger du å blande drinker i helgen? Prøv Jonas Junges variant av klassiske Old Fashioned. En garantert suksess!
Les mer
Tequila Negroni
Negroni med tequila? Det høres kanskje litt merkelig ut, men med en godt utvalgt tequila er denne drinkoppskriften en riktig hit. Prøv selv!
Les mer