Proff påskemeny
Skap variasjon på påskebordet – og server klassikere på en ny måte. Her er vårt forslag til en deilig treretters meny å forberede til årets påskeaften.
Les mer
Mocktail - Grapefrukt & Rose Fizz
Ingen alkohol, bare masse smak! Kom i helgestemning med en magisk mocktail smaksatt med alkoholfri gin, grapefrukt, timian og rosevann.
Les mer
Yuzuiskrem med mandelflarn
Mesterkokk Christin Kashou har yuzu som sin favorittfrukt. Her er en variant av en yuzuiskrem som hun serverte i finalen i Sveriges Mästerkock. Må prøves!
Les mer
Påskestemning på påskebordet
Sett gullkant på påskemiddagen! Riktig glass på riktig plass - og ta måltidet til nye høyder.
Les mer
Duket for påskelunsj
Mars er her - og snart er også påsken. Forbered årets påskefeiring med våre nyttige tips til produkter og smakfulle oppskrifter!
Les mer
Vin til påske
Å velge riktig vin til påskemiddagen er ikke helt enkelt. Vi har spurt vineksperten Jens Dolk om tips på drikke til påskefeiringen.
Les mer
GRILLET BURFANGET SJØKREPS MED JORDSKOKK
Stjernekokken Stefan Karlsson, som er ambassadør for de japanske knivene Tamahagane, deler en oppskrift på grillet, burfanget sjøkreps med jordskokk og skummete krepssaus.
Les mer
Drinktips - Penicillin
Skål inn helgen med et glass Penicillin! Den kurere kanskje ikke forkjølelsen din - men den vil garantert få deg til å føle deg bedre.
Les mer
Vin til pasta
Alle kan sette pris på et glass vin til pastaen? Tja, det avhenger også av hvor godt en lykkes med å matche de to ...
Les mer
Rose av hiramasa, grapefrukt & agurk
Overøs med kjærlighet! Og imponer en du er glad i med denne deilig sashimi-rosen! Oppskriften er fra proffkokken Louise Johansson.
Les mer
Maisdipp
Rask, enkel og utrolig god - er denne kremete maisdippen med chili. Den ultimate følgesvennen til tacokvelden!
Les mer
10 slitesterke hverdagshelter
Aldri mer bruk og kast! Sats på slitesterkt kjøkkenutstyr som varer lenge. Her er 10 bærekraftige favoritter til kjøkkenet.
Les mer
50/50-kjøttboller med pasta & tomatsaus
Klimavennlige kjøttboller - javisst! Den svenske proffkokken Jessie Sommarström deler sin deilige oppskrift laget med 50% kjøttdeig og 50% deig av belgfrukter.
Les mer
Bao-buns
Den tradisjonsrike Fastelavnsbollen finnes nå i alle mulige former. Proffkokken Louise Johansson deler sin nye favoritt: Bao-buns!
Les mer
Ramen i rampelyset
Spicy kylling, sideflesk eller shiitakesopp? Vi tipser om tre rykende ramenfavoritter som passer både nybegynnere og japanofiler.
Les mer
Ertemole
Like god som den klassiske varianten, men laget med grønne erter i stedet for avokado. Ertemole er et alternativ til guacamole som er både snillere mot miljøet og mot lommeboken.
Les mer
Drinktips - Campfire cocktail
Her er en drink som garantert vil begeistre deg! Den er full av smak, frukt og farge - og fargen skifter elegant fra rødt til gult.
Les mer
10 vegetariske middagstips
Prøv vegetarmat! Velg mellom pasta, pizza, wok og nudelsuppe – og finn din nye favorittoppskrift.
Les mer
Nudelsuppe med grønnsaker & sopp
Få liv i slappe grønnsaker og ta vare på de halvfulle boksene i kjøleskapet. Thomas Sjögren byr på en supergod nudelsuppe laget av kjøleskapsrester!
Les mer
Stekt spisskål med panko og vinaigrette på brunet smør
En vegetarrett der spisskål er stjernen på tallerkenen. Den svenske profesjonelle kokken Thomas Sjögren står bak oppskriften.
Les mer
Vin til vegetarmat
Rød eller hvit – hvilken er den beste veganske vinen? Vi gir tips om tre passende flasker til tre deilige vegetarretter.
Les mer
Veganske soppdumplinger med buljong & pak choy
Prøv en oppskrift fra matinspiratøren Sofia Henriksson. Oppskriften kommer fra kokeboken "Always Hungry" og inspirasjonen fra hennes reiser i Asia.
Les mer
Globals 10 mest populære kniver
Leter du etter en ny kjøkkenkniv? La deg inspirere av topplisten vår! Her har vi samlet Globals 10 bestselgende knivmodeller.
Les mer
Juleborddekking
Julefølelsen sitter i detaljene! Hvis du vil heve stemningen rundt julebordet, legg litt ekstra innsats i borddekkingen.
Les mer
Drinktips - Maple Old Fashioned
La oss presentere Old Fashioned med en vri! Ved å erstatte sukkerlake med lønnesirup gir vi denne klassiske cocktailen et herlig løft.
Les mer