Green goddess
En fargesprakende grønn saus som passer til alt fra salater til grillmat. Lett å variere etter hva du har hjemme!
Les mer
Hjemmelaget bbq-saus
Dette er BBQ-sausen som grillmester Johan Kullberg lager når han ikke har tilgang til sin egen. Alt finnes i et vanlig kjøkken!
Les mer
Grillet rabarbra
Er det noe som smaker mer av sommer enn rabarbra og grillmat? Grillet rabarbra! Bak denne deilige desserten står Culinary Team West of Sweden.
Les mer
Entrecôte med kajmak & ajvar
Ta grillingen til neste nivå! Her viser proffkokken Edin Dzemat deg hvordan du lager en klassisk kjøttrett med smak av Balkan.
Les mer
Ajvar relish
Grilling er best – året rundt. Her byr Edin Dzemat på en rask variasjon på paprikarøren ajvar. En klar favoritt til grillmiddagen!
Les mer
Drinktips - Daiquiri
Har du ikke prøvd Daiquiri før? Da er det på tide nå. Denne ikoniske romdrinken er like enkel å blande som den er å nyte.
Les mer
Drinktips - Rom & Cola
Rom og cola er en klassiker på hjemmefesten! Cuba Libre er den klassiske blandingen av lys rom og Cubata er den krydrede fetteren med mørk rom.
Les mer
Hvit asparges med ørretrogn og mandelhollandaise
Lag Sebastian Gibrands førsteklasses forrett! Med ingredienser som hvit asparges, erteskudd og spiselige blomster er dette en tallerken som gir vakre vårvibber.
Les mer
Rabarbragalletter med kardemomme
Oppskriftstips! Her kombineres sprøheten til franske galetter med friskheten til norsk rabarbra. En klar suksess for middagsselskapet!
Les mer
Syltede primører
Syltet og klart! Gjør som den profesjonelle kokken Ludwig Tjörnemo og server grønnsakene i eddik. Oppskriften passer til kjøtt, grillet, fisk og sjømat.
Les mer
Salatknuter med roastbiff eller laks
En frisk og sprø salat blir aldri feil. Spesielt ikke hvis den serveres i form av små, deilige salatknuter med syltet laks eller roastbiff.
Les mer
Vårgrønnsaker på boks
Vårens smaker på boks! Gjør som Ludwig Tjörnemo og dra nytte av vårens nye grønnsaker i en ny versjon av den klassiske potetsalaten.
Les mer
Kyllingsmørbrød med sjampinjong
Verdens beste smørbrød? Ludwig Tjörnemos kyllingsmørbrød med kremet sopprøre og sur agurk gir ren og skjær matglede!
Les mer
Aspargessuppe med ramsløk og erter
Leter du etter en rett som står i vårens tegn? Da bør du prøve Ludwig Tjörnemos aspargessuppe med ramsløk og erter.
Les mer
Mandelkake med rabarbra
Syrlig rabarbra, kremost og brunet smør – Ludwig Tjörnemos mandelkake byr på sesongens absolutt beste smaker.
Les mer
Råbiff med tartarsaus & shoestring fries
Lær å lage råbiff som den profesjonelle kokken Sebastian Gibrand! Her er hans enkle og luksuriøse oppskrifter. Kanskje en forrett til neste middagsselskap?
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Virgin Espresso Martini
Kaffe med det lille ekstra – ja, David Kringlund byr på det. Her er hans alkoholfrie tolkning av cocktailklassikeren Espresso Martini.
Les mer
Ovnsstekte grønnsaker med geitost
Gulrøtter og asparges som er stekt i ovnen – og litt smuldret geitost på toppen. Det skal ikke mye mer til for å skape magi på tallerkenen!
Les mer
Melonsalat med fetaost & honning
En frisk salat som passer perfekt som forrett før grillen, eller som friskt tilbehør på sommerbuffeten.
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Eplesour med ingefær
Drinkekspert David Kringlund tilbyr en ny alkoholfri oppskrift å prøve denne helgen. Her har vi en sour som garantert vil gi glade fjes!
Les mer
Drinktips - Toblerone Cocktail
By på en dessert i flytende form! Ingredienser som Baileys, Kahlúa, hasselnøttlikør og kremfløte gjør denne drinken til en perfekt avslutning på middagen.
Les mer
Kyllingterrine med sjysaus
Testet terrine? Her byr den profesjonelle kokken Anton Husa på sin tolkning av den franske klassikeren. Velg selv om du vil servere den som forrett eller buffetrett.
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Limonade med mynte & lime
Fri for alkohol - men full av smak! Her er en fin, tørsteslukkende limonade av drinkekspert David Kringlund.
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Tonic med rosa grape
By på en GT uten gin! Kombinasjonen av bitterhet, syre, sødme og bobler gjør tonicen til en utmerket base i alkoholfrie drinker.
Les mer
Blåskjell med lakris og kremfløte
Gjør som den svenske kokken Thomas Sjögren og våg å eksperimentere med lakris i rettene dine. Her byr han på en deilig blåskjellsuppe som serveres sammen med en salat av fennikel og rålakris.
Les mer