Food & Wine pairing med Johan & Liora – Tiradito med perlende vin
Lyst til å prøve en ny forrett? Her tilbyr kokken Johan Erkkilä en lekker og enkel oppskrift og vineksperten Liora Levi tips på drikke som passer til.
Les mer
Pizza med røkt svinekjøtt, kål & rabarbrakaramell
Oppskriftstips! Her er en pizza som kombinerer søtt og salt gjennom ingredienser som røkt svinekjøtt og rabarbrakaramell.
Les mer
Pizza med løyrom & syltet sølvløk
Inviter vennene dine hjem til en luksuriøs løyrompizza à la chef Thomas Sjögren! Oppskriften er hentet fra menyen på restauranten hans.
Les mer
Banankake med pasjonsfruktmousse
Lyst på noe søtt? Prøv å lage en dessert med brasiliansk tema! Her byr hobbykokken Marie Weidlich på sin beste oppskrift.
Les mer
Tomatkylling med polentapuré
Global goes Brazil! Hobbykokk Marie Weidlich gir oss en duftende oppskrift med inspirasjon og smaker fra Sør-Brasil.
Les mer
Romtopf - plommer i lake
Har du modne plommer i hagen? Ta vare på dem ved å legge dem i lake med vanilje og rom!
Les mer
Kamskjell med grillet sommerkål, løyrom & gressløksaus
Kamskjell er en riktig delikatesse - perfekt å servere som forrett på festmiddagen! Her er en oppskrift av Simen Vatne, kjent fra MasterChef Norge 2020.
Les mer
Tørrmodnet t-bone med grillet asparges, karamellisert jordskokkpuré & ripssjy
Det er forskjell på grillet og grillet. Her tilbyr Simen Vatne, kjent fra Masterchef Norge 2020, en t-bone steak som ikke lar noen stå uberørt.
Les mer
Vaffelhjerter med friske bær & makroner
Noe søtt til kaffen? Her er et helt nydelig dessertfat! Bak oppskriften står mesterkokken Simen Vatne.
Les mer
Drinktips - Chameleon cocktail
Det finnes mange varianter av Gin & Tonic. I denne oppskriften har vi brukt tørket sommerfugl-ert for å gi drikken en fargerik tvist.
Les mer
Koreansk taco
Koreansk eller meksikansk - hvorfor velge når du kan få begge deler? Her møtes de to kjøkkenene i en kryddersterk tacooppskrift.
Les mer
Limoncello
Lag din helt egen limoncello! En fresh og frisk sitronlikør som lages på friske sitronskall, vodka og sukker.
Les mer
Appelsinlikør
Prøv vår versjon av den franske klassikeren Cointreu - en fantastisk søtsyrlig appelsinlikør med korianderfrø og frisk basilikum!
Les mer
Bringebærlikør med rosépepper
Nyt sommerens smaker hele året! Denne bringebærlikøren får sin smak fra krydret rosépepper og søt vaniljestang og er perfekt som smaksetter til sommerens drinker.
Les mer
Deep sea chia parfait
Prøv vår oppskrift på Deep sea chia parfait! Det er en kremaktig chia-pudding med smak av vanilje, som får sin blå farge fra tørket Butterfly Pea.
Les mer
Rabarbra Gin & Tonic
Gin & Tonic er en klassisk drink som kan varieres uendelig. Denne sommerlige varianten er laget av frisk rabarbra!
Les mer
Snaps med rabarbra
Det er ingenting som smaker like mye sommer som fersk rabarbra. Ta vare på stilkene i hagen og lag din egen snapsblanding!
Les mer
Snaps med sitron & lime
Overrask middagsgjestene med hjemmelaget snaps! Her er en fantastisk, sitrus-duftende oppskrift som de fleste vil sette pris på.
Les mer
Snaps med hageurter
Server din egen snaps på sommerens festligheter! Litt brennevin, friske urter og sukker er alt du trenger for å lykkes.
Les mer
Matcha-te med vanilje & plantebasert melk
Hopp over take-away-kaffen og lag din egen matcha latte! Den profesjonelle kokken Frida Ronge tilbyr en deilig oppskrift å lage på turen.
Les mer
Okonomiyaki med sopp & salatløk
Leter du etter oppskrifter til utflukten? Prøv Frida Ronges deilige okonomiyaki! Det er en kålpannekake som er veldig populær som en gatematrett i Japan.
Les mer
Fisk i pakke med poteter & fennikel
Mat smaker best utendørs – det er noe som er velkjent. Her er en fantastisk oppskrift av Frida Ronge som er perfekt å lage over åpen ild.
Les mer
Gin & Tonic med syrin
Krydre gin og tonic med de vakreste blomstene på forsommeren! I tillegg til smak gir syrinen både en vakker farge og en god aroma til denne drikken.
Les mer
Syrinmarmelade
Prøv vår oppskrift på marmelade med smak av syrin. Et morsomt og annerledes innslag på ditt neste ostefat!
Les mer
Syrinsaft med sitron
Å koke saft på blomster er både godt og enkelt, hvis du holder rede på noen forskjellige faktorer! Her finner du tips for et perfekt resultat.
Les mer